طريقة عمل الشوفان بالتوابل العربية

طريقة عمل الشوفان بالتوابل العربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوفان بالتوابل العربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 كوب شوفان صلب ( شوفان الايرلندي )
• 0.5 كوب 6 ماء
• 2 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب سكر بني
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة هال (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازج (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة سكر الزنجبيل ال (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة .

• 5

  سخني الزبدة على نار متوسطة الحرارة .

• 9

  أضيفي الشوفان وقلبيه مع الزبدة .

• 13

  قلبي الشوفان مع الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً حوالي 5 دقائق .

• 17

  في وقت تحميص الشوفان، اخفقي الحليب والماء والسكر والملح في وعاء طهي كبير .

• 21

  ضعي وعاء الحليب على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي .

• 25

  ثم أضيفي الشوفان إلى الحليب وغطي الوعاء ( تغطية جزئية ) واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 25 – 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر .

• 33

  اتركيه ليبرد قليلاً ثم أضيفي الفانيليا وقلبي بشكل جيد ( يمكنكِ تخزين الشوفان المطبوخ في الثلاجة وعند التسخين أضيفي القليل من الماء أو الحليب ) .

• 37

  عند التقديم أضيفي ، امزجي جميع التوابل في وعاء آخر ثم رشي قليل منها على سطح الشوفان وأضيفي بلورات الزنجبيل بالسكر .

• 41

  تناولي الشوفان صباحاً في وجبة الفطور .