طريقة عمل الشاورما

طريقة عمل الشاورما بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشاورما سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع شرائح)
• 0.5 كيلو وراك دجاج (مقطع شرائح)
• 1 كوب زبادي
• 0.25 كوب زيت
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 ملعقة كبيرة كاتشب (او صلصة طماطم)
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة شطة
• 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة كاري
• 0.5 ملعقة صغيرة توم بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
• رشة جوز الطيب
• خبز سوري (للتقديم)
• خيار مخلل (للتقديم)
• شريحة لفت مخلل (للتقديم)
• بطاطس محمرة (للتقديم)
• ثومية (للتقديم)