المسبحة بالحمص .. اكتشفي الطعم المميز لأطيب المقبلات الشامية على سفرتك في رمضان، وقدميها كطبق جانبي شهي ولذيذ
المقادير
- 500 جم حمص (مسلوق ومصفى)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 1 حبة عصير الليمون
- ربع كوب الطحينية
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
اطحني الحمص مع ابقاء حوالي ¾ كوب من الحمص المسلوق دون طحن بالخلاط الكهربائي او محضرة الطعام.
-
2
اضيفي الثوم واللبن والطحينية واعيدي تشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات.
-
3
ضعي المزيج في طبق واضيفي الملح وعصير الليمون.
-
4
اضيفي حبات الحمص الحب والكمون واخلطي ثم ضعي المزيج في طبق التقديم.
-
5
وزعي الصنوبر وزيت الزيتون على الطبق وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
نشكرك على الاطلاع على البرنامج التعليمي الخاص بنا حول كيفية صنع المسبحة من الحمص. نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستتمكن من استخدام هذه الطريقة في صنع المسبحة الخاصة بك في المنزل.
هل لديك أي نصائح أو حيل حول كيفية صنع المسبحة بالحمص؟ إذا كان الأمر كذلك، يرجى مشاركتها معنا في التعليقات أدناه. يسعدنا أن نسمع منك!