طريقة عمل المافيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المافيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم دقيق
- 100 جم زبدة
- 70 جم سكر
- 2 بيض
- 5 جم ملح
- 5 جم فانيليا
- 0.5 كوب لبن
- 1 ملعقة بيكنج بودر
- 0.25 كيلو بلح
خطوات التحضير
-
1
في إناء اخلطي الزبدة البيض والزبدة واللبن والفانيليا جيدا ثم ضيفي السكر والبيكنج بودر والملح ثم الدقيق واخلطي جيدا
-
2
حضري قوالب الكب كيك وضعي الخليط في كيس حلواني وضعيها في القوالب ثم ضعي البلح على الوجه وضعي فوقها جزء أخر من الخليط وضعي قطعة بلح من أعلى وادخليه الفرن إلى أن يحمر ويقدم