طريقة عمل المافن بقطع الشيكولاتة للشيف مروة صلاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المافن بقطع الشيكولاتة للشيف مروة صلاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر (ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة زبد
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قطعة شيكولاته
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف إليه البيض والفانيليا، ثم نخلط البيكنج بودر على الدقيق ونضيفهم إلى الخليط السابق حتى تصبح عجينة متماسكة القوام.
-
2
ونحضر القوالب الخاصة بشكل المافن ونضع فيه ورق زبد أو نقوم بتغطيته بالسمن وقليل من الدقيق، ثم نملا هذه القوالب من عجينة المافن
-
3
نضيف إليه قطع الشيكولاتة ثم ندخله إلى الفرن فى درجه حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج.
فطائر الشوكولاتة هي حلوى لذيذة وسهلة يمكنك صنعها في المنزل باستخدام القليل من المكونات البسيطة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
