المادلين عبارة عن حلويات فرنسية تقليدية، وتتميز بشكل الصدفة، ويقدم حلى المادلين مع فنجان القهوة للضيوف، وكوجبة شهية للأطفال، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب حلى خفيف
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (طرية)
- ربع كوب سكر (مطحون)
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
- ملعقة كبيرة العسل
- ملعقة كبيرة برش البرتقال
- ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة الزبدة (لدهن القالب)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، نخفق الزبدة، ثم نضيف السكر المطحون، ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات.
-
2
نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيلا السائلة، ونخفق.
-
3
نضيف العسل، وبرش البرتقال، ونخفق حتى الإمتزاج.
-
4
نضيف الهيل المطحون، والطحين، والبيكنج باودر، ونخفق جيداً.
-
5
ادهني قالب المادلين المجوف بالزبدة.
-
6
نملأ كل تجويف من القالب بخليط المادلين.
-
7
اخبزي المادلين مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
هكذا تعمل مادلين في الفيديو. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على مزيد من النصائح والحيل.