وصفة اللحمة بعجين بطريقة سهلة وسريعة من إعداد الطاهية إيناس عاهد قدمتها خصيصا لمطبخ سيدتي.نت
المقادير
- 5 كوب طحين (للعجينة)
- ملعقة كبيرة خميرة (للعجينة)
- ملعقة صغيرة سكر (للعجينة)
- 2 ملعقة كبيرة ملح (للعجينة)
- 0.5 كوب الماء (للعجينة)
- 1 كيلو لحم مفروم (لخليط اللّحمة)
- 5 فص الثوم (مهروس، لخليط اللّحمة)
- 0.5 حزمة البقدونس (مفروم، لخليط اللّحمة)
- 0.5 كوب ورق نعناع (أخضر مفروم، لخليط اللّحمة)
- 1 حبة البصل (صغيرة مفرومة ناعم، لخليط اللّحمة)
- ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحار (لخليط اللّحمة)
- 4 حبة بندورة (مفرومة، لخليط اللّحمة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (لخليط اللّحمة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (لخليط اللّحمة)
- ملعقة صغيرة ملح (لخليط اللّحمة)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم (لخليط اللّحمة)
خطوات التحضير
-
8
على هذا الرابط
نأمل أن يكون هذا الدليل حول كيفية صنع اللحم بالعجين بسهولة وسرعة مفيدًا لك. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه!
