يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة عمل الغريبة والتي تعتبر من أسهل وصفات الحلويات العربية تحضيراً، قدمت لنا عالية جبرين هذا الطبق الشهي من الغريبة الشامية بطريقتها الخاصة والسهلة. اقرئي ايضاً : طريقة تحضير البسبوسة بدون زيت
المقادير
- 500 جم دقيق
- 250 جم السمن الحيواني (بحرارة الغرفة)
- 125 جم سكر (مطحون)
- 100 جم فستق حلبي
خطوات التحضير
-
1
تخلط السمنة مع الطحين بطريقة الفرك حتى تتداخل السمنة مع الدقيق.
-
2
ونقوم بعد ذلك بإضافة السكر بشكل تدريجي حتى تتشكل لدينا عجينة.
-
3
نقوم بوضعها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة، ومن ثم تشكيلها، وخبزها في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 150 مئوي عشر دقائق فقط وتركها حتى تبرد تماما.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بنشر هذه المدونة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في مدونتنا لمزيد من المنشورات مثل هذه!