الفطر المحشي بالفيديو .. شاهدي أشهر وأطيب المقبلات الساخنة المحضرة على السفرة، بمكونات بسيطة، وخطوات سريعة وسهلة، قدمي الفطر على سفرتك اليوم
المقادير
- 6 حبة الفطر (طازج / كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
- 2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان
- 2 ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
- كوب كريمة الطبخ
- 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان
- ملعقة كبيرة بقسماط
خطوات التحضير
-
1
أزيلي ساق حبات الفطر وقطعيها لمكعبات صغيرة الحجم.
-
2
لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي ساق الفطر المقطع وقلبي.
-
3
أضيفي الثوم المهروس، والبهارات الإيطالية، و2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور، و2 ملعقة كبيرة من كريمة الطبخ، وحركي حتى تتسبك الحشوة قليلاً.
-
4
ضعي حبات الفطر في طبق الفرن، واحشيها بخليط الحشوة.
-
5
صبي كوب كريمة الطبخ بقاع طبق الفرن.
-
6
وزعي جبن البارميزان، والموزاريلا، والبقسماط فوق حبات الفطر المحشوة.
-
7
أدخلي الطبق للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، وحمري الوجه.
-
8
قدمي الفطر المحشي ساخناً أو دافئاً بحسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع الفطر المحشي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.