طريقة عمل الديك الرومي روستو

طريقة عمل الديك الرومي روستو بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الديك الرومي روستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 عدد ديك رومي
• 4 عدد بصل (مقطع حلقات)
• 3 عدد طماطم (مقطع حلقات)
• 4 عدد جزر (مقطع حلقات)
• 5 عود كرفس
• 2 عود قرفة
• 5 عدد ورق لورا
• 2 ملعقة كبيرة مرقة بودر
• 0.5 كوب زبدة
• 1 كوب مياه
• 0.5 كوب عصير برتقال
• 0.5 كوب كاتشب
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 0.5 ملعقة كبيرة ثوم بودر
• 0.5 ملعقة كبيرة بصل بودر
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• رشة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 2 كوب ارز بسمتي
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 عود قرفة
• 0.5 كوب زبيب
• 1 عدد جزر (مبشور خشن)