طريقة عمل الدولمة الجزائرية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدولمة الجزائرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم وضع اللحم المفروم في إناء ويضاف اليه البصلة المبشورة والملح والفلفل والقرفة والبقدونس وصفار البيض، ثم يخلط جيدًا .

  • 2

    يتم حشو الكوسا بالخليط السابق.

  • 3

    في قدر يتم وضع شوربة اللحم والحمص على نار هادئة ثم تضاف الكوسا وتترك ٣٠ دقيقة .

هذا كل ما يتعلق بمنشور اليوم حول طريقة عمل الدولمة الجزائرية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على هذا الطبق التقليدي وطريقة تحضيره. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!