الدجاج بحليب جوز الهند بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب طبخات الدجاج من المأكولات الآسيوية المشهورة بطعم حليب جوز الهند المميز، جربيها اليوم على سفرتك
المقادير
- لتتبيل الدجاج
- 1 كيلو الدجاج (مسحب)
- لبن زبادي (حسب الذوق)
- الكركم (حسب الذوق)
- الكاري (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة الكاري
- ملعقة كبيرة بودرة الزنجبيل
- 2 حبة الجزر (مقشر ومقطع دوائر)
- حسب الرغبة فلفل رومي (ملون / مقطع)
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة / مقلية)
- رشّة ملح
- 3 كوب حليب جوز الهند
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج المسحب بالكركم والكاري واللبن الزبادي حتى يتشرب النكهات جيداً.
-
2
ذوبي الزبدة بقدر على النار، ثم أضيفي الكاري والزنجبيل البودرة وحركي.
-
3
أضيفي الدجاج المتبل وقلبيه مع البهارات.
-
4
أضيفي الجزر المقطع، والفلفل الملون، وقلبي الخضار مع الدجاج حتى يتوزع جيداً.
-
5
أضيفي البطاطس المقلية وحركي.
-
6
رشي الملح، وصبي حليب جوز الهند.
-
7
اتركي الدجاج حتى ينضج.
-
8
قدميه ساخناً بجانب الأرز الأبيض بحسب الرغبة.
هذا كل ما يتعلق بفيديو اليوم حول كيفية صنع الدجاج بحليب جوز الهند. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع فيديو الطهي المفيدة. شكرا للمشاهدة!