طريقة عمل الدجاج بالجبن الفيتا والليمون – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالجبن الفيتا والليمون – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 فخذ دجاج بدون جلد
- ملح وفلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- 1 عصير ليمونة
- 0.33 كوب جبنة فيتا مفتتة
خطوات التحضير
-
1
اغسلى أفخاذ الدجاج وتخلصى من الجلد وطبقة الدهون الموجودة تحته .
-
5
تبلى الدجاج بكلا من ( الملح – الفلفل الاسود – بودرة الثوم – الزعتر – عصير الليمون ) .
-
9
ضعى الدجاج فى وعاء الطهى ببطء واتركيه لمدة 4 ساعات على درجة حرارة عالية أو حتى ينضج تماما .
-
13
ارفعى الغطاء ووزعى الجبنة الفيتا ثم انتظرى حتى تذوب الجبنة .
-
17
زينى الدجاج بالمزيد من الجبن الفيتا ثم قدميه مع سلطة الكالى الصحية .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 195 كالورى لكل 2 من أفخاذ الدجاج .