طريقة عمل البصل المخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البصل المخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع البصل فى الماء لمدة يوم كامل ثم تزال القشرة الخارجية .

  • 2

    يوضع فى برطمان زجاجى , ويغلى كوب الماء وتذاب فيه الملح حسب الطلب ويترك حتى يبرد ثم يضاف اليه الخل ويغطى به البصل ويغلق البرطمان باحكام .

  • 3

    يترك فى مكان مظلم لمدة اسبوعين قبل الاستخدام .