طريقة عمل البسكويت بالمربى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البسكويت بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب و دقيق
- 0.5 كوب سكر
- 2 صفار بيضتين
- 0.75 كوب زبدة
- مربى ( إختاري نكهتك المفضلة)
خطوات التحضير
-
1
أخلطي الزبدة و السكر و صفار البيض حتى يصبح الخليط شبيه بالكريمة .
-
2
ثم أضيفي الدقيق بالتدريج وأخلطي حتى تصبح العجينة متماسكة عندها قسميها إلى كرات صغيرة و احفري حفرة صغيرة داخل كل كرة بيدك أو بواسطة الملعقة .
-
3
ضعي المربى في وسط الكرة داخل الحفر ثم اخبزيها بفرن بحرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق .