البسكوت المالح الهش .. من أطيب الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، حضريه في المنزل بأسهل خطوات عمل وبطريقة ناجحة 100% ، قدميه بجانب اللبنة لمذاق أطيب وأشهى تعلمي أيضاً:  تارت مالح بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انخلي الدقيق مرتين،  ثم أضيفي الزبدة المذابة بالتدريج.

  • 2

    أضيفي باقي المكونات بالتدريج واحرصي أن تبقى العجينة باردة.

  • 3

    اتركي العجينة في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة ثم افرديها بالشوبك وقطّعي حسب الرغبة، لكن احرصي ألا تكون القطع رفيعة جداً.

  • 4

    ادهني البسكويت بمزيج البيض والملح وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 مدة لا تزيد عن عشرين دقيقة. 

  • 5

    قدّمي البسكويت المالح مع المقبلات مثل اللبنة والزعتر والزيتون المهروس.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع بسكويت هش ومملح. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني الرد عليهم بأسرع ما يمكن.