طريقة عمل البراونيز بجوز الهند

طريقة عمل البراونيز بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البراونيز بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب زيت نباتي
• 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا
• 2 حبة بيض (كبير الحجم)
• 0.5 كوب طحين
• 0.33 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى
• 0.25 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح

0.66 كوب رقائق الشوكولاتة لجوز الهند بالكراميل:

• 3 كوب جوز الهند، محمص ومحلى (مبشور)
• 450 جم ى الكراميل (حلو)
• 3 ملعقة كبيرة حليب
• 1 كوب رقائق الشوكولاتة

خطوات التحضير

• 1

  للبراونيز: اخفقي الزيت والزبدة والسكر والفانيليا والبيض في وعاء كبير ثم أضيفي المكونات الجافة، أضيفي رقائق الشوكولاتة واخفقي مرة أخرى، صبي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة.

• 5

  أذيبي حلوى الكراميل في الميكروويف أو الموقد مع الحليب ثم صبي الخليط على جوز الهند المحمص وقلبي.

• 9

  صبي جوز الهند المكرمل فوراً فوق البراونيز وافرديه، اتركيه ليبرد ثم أذيبي رقائق الشوكولاتة وزيني بها سطح جوز الهند.

• 13

  قطعي براونيز جوز الهند بالكراميل إلى مربعات.