طبق الأرز بالكاري من الأطباق السهلة والسريعة والمميزة على السفرة، ويحضر بجانب الدجاج أو اللحم أو الخضار المشوية بحسب رغبتك، تعلمي طريقة تحضير أطيب أكلات الأرز البسمتي
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي (مغسول و منقوع مدة 20 دقيقة)
- 2 كوب ماء ساخن
- مكعب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة السمنة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة بودرة الكاري
- ربع كوب كاجو (محمص / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
سخني السمنة والزيت في قدر غير لاصق على النار.
-
2
أضيفي الأرز ومكعب مرق الدجاج والكاري وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
ضيفي الماء واتركي القدر مكشوف ليغلي مدة دقيقتين.
-
4
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
5
ارفعي الأرز عن النار وقلبي بالشوكة بخفة.
-
6
اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكاجو المحمص على الوجه.
-
7
قدميه ساخنا إلى جانب الدجاج أو اللحم أو حتى الخضار حسب الرغبة.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع أرز الكاري، فتأكد من مراجعة منشورنا الآخر حول هذا الموضوع. شكرا للقراءة!