طريقة عمل لازانيا البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

لصلصة المارينارا :-

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير صلصة مارينارا :- في الخلاط الكهربائى ضعي كل مكونات الصلصة ( الطماطم – معجون الطماطم – الماء – السكر – الملح – البهارات – بودة الثوم ) وشغلي الخلاط بحيث يندمجوا تماما .

  • 5

    ثم ارفعى مكونات الصلصة في قدر متوسط الحجم علي درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة , ثم وزعى جزء منها في صينية للخبز مدهونة بالزيت .

  • 9

    قومى بخلط البطاطس المسلوقة والمهروسة بالبقدونس المفروم والملح ثم وزعي نصفها تقريبا في صينية الخبز فوق الصلصة .

  • 13

    قومى بتحضير صلصة أو صوص البيستو باتباع الرابط التالي .

  • 21

    ثم وزعى طبقة ثانية من البطاطس المهروسة وما تبقى من صلصة المارينارا والجبن الموتزريلا المبشورة .

  • 25

    اخبزيها فى الفرن علي درجة حرارة 350 دقيقة لمدة 25 الي 30 دقيقة ثم ضعيها تحت الشواية لمدة خمس دقائق .

  • 28

    قطعيها وقدميها علي الفور وهى ساخنة .