لمحبي وصفات لازانيا، تعلمي طريقة عمل لازانيا بالخضار للرجيم، وصفة مليئة بالخضار المغذية، وصفة مشبعة وطيبة، حضريها وتمتعي بوجبة خفيفة وصحية
المقادير
- 3 كوب خضار مشكلة (مجمدة)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب جبن الريكوتا
- 1 حبة البيض
- 2 كوب السبانخ (طازج)
- 2 كوب صلصة طماطم
- 12 شريحة عجينة اللازانيا
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
?قلبي الخضار المجمدة في مقلاة واسعة مع زيت الزيتون والملح والثوم والبصل حتى تطرى وضعيها جانباً.
-
2
?اخلطي البيضة مع جبن الريكوتا والسبانخ.
-
3
?وزعي القليل من صلصة الطماطم في طبق الفرن مقاس 9 انش.
-
4
?وزعي اللازانيا لعمل طبقة.
-
5
?ضعي الخضار فوق اللازانيا ثم نصف كمية الجبن والبيض.
-
6
?ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ثم الخضار ثم خليط الجبن والبيض.
-
7
?وزعي الجبن الموزاريلا على وجه الطبق.
-
8
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
-
9
9. حمري الطبق من الأعلى وقدميها ساخنة.