كيك اسفنجي للرجيم، هي الكيكة البسيطة المحضرة في المطبخ، يحلو معها فنجان الشاي أو القهوة، أعدي حلى صحي قليل السعرات الحرارية مناسب لحميتك
المقادير
- 0.5 كوب طحين
- 0.75 ال كوب سكر (دايت)
- 0.75 ال كوب لبن زبادي (دايت)
- 0.33 كوب الزيت
- ربع كوب عصير الليمون
- 1 حبة البيض (كبير الحجم)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بشر الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
?في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيداً.
-
3
?في وعاء آخر، ضعي الزيت والسكر والبيض والفانيليا، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط فاتح اللون.
-
4
?أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون والزبادي واخفقي، ثم أضيفي خليط الدقيق واخفقي حتى يُصبح القوام ناعماً.
-
5
?صبي العجين في صينية مقاس 20، ومغطاة بورق الزبدة في قاع وأطراف الصينية.
-
6
?ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
هذا كل ما لدينا من مشاركة هذا الأسبوع حول كيفية صنع كعكة إسفنجية للنظام الغذائي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدًا للإجابة عليهم بأفضل ما يمكنني.