طريقة عمل كيك نابليون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك نابليون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    قطعي العجينة إلى أصابع طولية متساوية الحجم (مثل السلاسل).

  • 9

    رصي سلاسل العجين في صينية خبز مبطنة بالسيليكون.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهات لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي ثم اتركيها لتبرد على رف التبريد الشبكي.

  • 17

    المكونات المستخدمة ( اتبعي الرابط لمعرفة تحضير صوص دولسي دي ليتشي بالمنزل ).

  • 21

    اخفقي الزبدة مع دولسي دي ليتشي حتى يصبح الخليط ناعماً، باستخدام المضرب الكهربائي.

  • 25

    رصي سلاسل العجين على لوح خشبي مبطن بكيس بلاستيك، ثم ضعي بين كل قطعة وأخرى كمية سخية من خليط الزبدة، ثم لفي السلاسل بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 29

    أذيبي رقائق الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف وقلبي كل 30 ثانية حتى يذوب تماماً.

  • 33

    أزيلي الغلاف البلاستيكي من الكيك ثم ضعيها في طبق التقديم ووزعي الشوكولاتة البيضاء المذابة على سطحها ومن الجوانب.

  • 37

    ثم رشي مبشور جوز الهند على القمة واتركيها في الثلاجة حتى تجف الشوكولاتة.

  • 41

    قدميها باردة لضيوفك.