طريقة عمل كيك التوت بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التوت بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة
- 1 كوب سكر
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ساور كريم
1 كوب توت للتوبينغ:
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى، اخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر ثم أضيفيها إلى الخليط السابق بالتناوب مع الساور كريم.
-
5
صبي نصف خليط الكيك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم اخلطي القرفة والسكر في وعاء صغير، رشي نصف الكمية على سطح الصينية.
-
9
وزعي نصف كمية التوت على سطح الكيك ثم كرري ذلك مرة أخرى في المقادير المتبقية.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
17
اتركي الكيك ليبرد مدة 5 – 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه مع النسكافية.