طريقة عمل كيك التمر واللوز – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التمر واللوز – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب لوز خام
- 1 كوب تمر
- 1 كوب طحين الأرز البني
- 0.25 كوب لوز
- 0.25 كوب رقائق جوز الهند غير محلاة
- 2 حبة بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة اللوز أو 1 فانيليا
خطوات التحضير
-
1
تخلصي من النوى الموجود بالتمر.
-
5
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي اللوز الخام والطحين والتمر ورقائق جوز الهند والبيض ونكهة اللوز، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
9
افردي المزيج في صينية خبز بايركس متوسط الحجم ومدهون بقليل من الزيت.
-
13
رشي شرائح اللوز على سطح الخليط.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يصبح اللوز ذهبياً.
-
21
اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه إلى مربعات.