طريقة عمل كيك التمر بالكراميل والجوز بالفيديو

كيك التمر بالكراميل والجوز اللذيذة والسهلة التحضير، حيث تعتبر من أشهى أنواع الكيك، حضري كيك التمر بالكراميل والجوز على طريقة مدونة الطعام منار مجدي ونوعي بتقديم الحلويات خلال شهر رمضان المبارك  شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير   

المقادير

• 0.5 كوب دقيق (مقادير الكيك)
• 0.75 ال كوب سكر (مقادير الكيك)
• ملعقة صغيرة بيكنج صودا (مقادير الكيك)
• 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون / مقادير الكيك)
• 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مقادير الكيك)
• 0.75 ال كوب زبيب (مقادير الكيك)
• 2 حبة البيض (كبير الحجم / مقادير الكيك)
• 0.5 كوب ماء ساخن (مقادير الكيك)
• رشّة ملح (مقادير الكيك)
• 0.5 كوب السكر البني (مقادير الطبقة الخارجية)
• 0.5 كوب الجوز (مقادير الطبقة الخارجية)

خطوات التحضير

• 1

  يوضع التمر والزبيب في وعاء ويُضاف لهما الماء الساخن والبكينج صودا ويتركوا جانبا.

• 2

  في وعاء آخر يُضاف نصف كوب الزبدة ويُضاف له السكر ويخفقوا جيدا ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق ثم يُضاف لهما خليط التمر والزبيب ويخلطوا جيدا.

• 3

  يُنخل الدقيق مع رشة الملح والقرفة والهيل ويضاف للمكونات ويخلطوا جيدا ثم يُصب المزيج في قالب كيك مُبطن بالزبدة والدقيق.

• 4

  يُخبز بعد ذلك في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 35 -40 دقيقة أو حتى ينضج تماما ثم تترك لتبرد.

• 5

  لتحضير صلصة الكراميل: 

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا تابعت وصنعت الكعكة، فأخبرنا كيف ظهر ذلك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. سنبذل قصارى جهدنا للرد عليها.