طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة بالكاراميل

بمقادير مضمونة وخطوات سهلة حضري كيكة التفاح المقلوبة بالكاراميل وأخبرينا بالنتيجة. كيكة النسكافيه

المقادير

• 1 كوب - طحين
• 0.33 كوب - زبدة طرية
• 1 ملعقة صغيرة - قرفة (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة - جوزة الطيب (مطحون)
• 0.5 كوب - سكر بني
• 0.5 كوب - حليب
• 2 - بيض
• 0.5 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر
• 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة - زنجبيل (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة - بيكنج صودا
• 2 حبة - تفاح مقشرة و (مقطع شرائح)
• 0.5 كوب - سكر بني
• 3 ملعقة كبيرة - زبدة مذوبة
• 2 ملعقة كبيرة - ماء

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على حرارة 350 درجة

• 2

  جهزي صينية مقاس 9 انش و ادهنيها بالزيت ثم بطنيها بورق الزبدة

• 3

  اخلطي الزبدة المذوبة و السكر البني و الماء في الصينية المجهزة

• 4

  ثم صفي قطع التفاح فيها بشكل مرتب

• 5

  لتحضير الكيك اخلطي الطحين و البيكنج باودر و البيكنج صودا و القرفة و الزنجبيل و جوزة الطيب و الملح و اتركيه جانبا

• 6

  اخفقي الزبدة الطرية و السكر البني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تتمازج وتصبح هشة

• 7

  أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق

• 8

  أضيفي مزيج الطحين بالتدريج لخليط السكر والبيض مع الاستمرار بالخفق

• 9

  صبي مزيج الكيك فوق التفاح في الصينية و ادخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة

• 10

  اتركيه ليبرد ثم اقلبي الصينية في طبق الكيك بحيث يكون التفاح على الوجه

• 11

  قطعيه و قدميه