كيك الشوكولاتة مع جوز الهند .. عندما تبحثين سيدتي عن تحضير وصفة من الحلويات الشهية والمحببة والسهلة بطريقة تحضيرها، إذن عليك تتبع خطوات طريقة تحضير كيك الشوكولاتة مع جوز الهند وتقديم أشهى وألذ الحلويات المحببة لدى الجميع .. شاهدي أيضاً المزيد من حلويات الشوكولاتة وجوز الهند.. حلى الباونتي بالشوكولاتة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة وجهزي صينية الكيك المدورة بدهنها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

  • 2

    ?اخفقي الزبدة والسكر وخلاصة جوز الهند بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشا.

  • 3

    ?أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    ?انخلي الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر وأضيفي المزيج إلى خليط الزبدة والبيض.

  • 5

    ?أضيفي نصف كمية جوز الهند ونصف كمية الحليب للخليط مع الخفق ثم أعيدي الكرة مع باقي كمية جوز الهند والحليب حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط كريمي.

  • 6

    ?صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة واخبزيها بالفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار النضج ثم اتركي الكيكة لتبرد.

  • 7

    ?لعمل التغليفة: اخلطي الزبدة مع السكر في وعاء و سخنيها على حمام مائي مع التحريك حتى تذوب وتتجانس وتصبح ناعمة واتركيها لتبرد في حرارة الغرفة ثم حركي المزيج بملعقة وزيني الكيكة فيه كما يمكنك قص الكيكة لقسمين وحشوها ثم تغليفها بكريمة الشوكولاتة. 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الشوكولاتة بجوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك من الكعكة الجاهزة، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!