قدم الشيف نوفل العامري خصيصا لمطبخ سيدتي كيك الشوكولاتة الشهي بطريقته الخاصة، طبق حلويات مناسب للضيافة لأحلى الجلسات مع الأصدقاء والعائلة
المقادير
- كوب حليب (سائل)
- 2 كوب سكر
- كوب الزيت النباتي
- 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
- 2 حبة البيض
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- حسب الرغبة الفراولة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الحليب والسكر والزيت والكاكاو في الخلاط الكهربائي، من ثم خذي كوباً من الخليط وضعيه في الثلاجة.
-
2
?أضيفي حبتي البيض والدقيق و"البايكينغ باودر" والفانيليا إلى الكمّ الباقي من خليط الحليب، مع الخفق جيداً.
-
3
?ضعي الخليط في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.
-
4
?اخبزي القالب في فرن مسخن مسبقاً، على حرارة 150 درجة مئوية، وذلك لمدة 40 دقيقة.
-
5
?باستخدام قطاعة الكيك على شكل دائرة، قطعي مجموعة من دوائر الكيك واتركيها حتى تبرد، من ثم اسكبي فوقها الخليط المحفوظ بالثلاجة. وزيني بقطع الفراولة الطازجة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً