كيكة الماربل السهلة .. نقدم لك وصفة من الكيكات الرائعة المموجة بخليط الشوكولاتة الرائع، وصفة سهلة وسريعة وبسيطة في عملها، ومذاقها ساحر جداً مع فنجان الشاي تعلمي: الكيك الرخامي بالبرتقال خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- كوب سكر
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.75 ال كوب حليب
- 2 كوب طحين (منخل)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
- 3 ملعقة كبيرة حليب (كمية إضافية)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي السكر مع نصف كوب من الزيت النباتي في الخفاقة الكهربائية.
-
2
أضيفي لخليط السكر والزيت البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيلا مع استمرار الخفق حتى يصبح المزيج كريمياً.
-
3
أضيفي الحليب السائل، وتخلط المكونات مرة أخرى، ثم يضاف كوبان من الطحين مع البيكنج صودا والبيكنج باودر، وتخلط المكونات.
-
4
صبي ثلاث أرباع خليط الماربل كيك بالقالب المجهز سابقاً مدهون بالزيت ورشة طحين.
-
5
ضعي كمية الكاكاو البودرة على ما تبقى من خليط الماربل كيك، ونزيد فوقهم 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل، ويخلطوا باستخدام الملعقة.
-
6
صبي خليط الكاكاو فوق خليط الكيك في القالب ويمزج الخليطان باستخدام ملعقة.
-
7
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم انقليه لطبق التقديم.
-
9
قبل التقديم رشي السكر البودرة على الوجه وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن كعكة رخامية لذيذة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.