كيكة الليمون خفيفة وشهية .. أبدعي بتقديم أطيب وصفات الحلويات الغربية من الكيكات المنعشة والطيبة في الصيف، وتعلمي طريقة سهلة ومميزة لإعداد كيكة الليمون السهلة والخفيفة شاهدي: كيكة الليمون بالكريمة بالفيديو
المقادير
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب الزيت
- علبة القشطة
- كوب سكر البودرة
- ربع كوب حليب
- 3 حبة البيض
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مبشور)
- ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة ملون الطعام الأصفر
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخلط اخفقي البيض مع السكر مع الفانيليا.
-
2
أضيفي للمزيج بشر الليمون، والزنجبيل المبشور والبودرة، وعصير الليمون، والزيت، والطحين، وملون الطعام الأصفر، واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
-
3
أضيفي البيكنج باودر، والقشطة، واخفقي.
-
4
بطني قالب الكيك بالزبدة، وصبي خليط الكيك.
-
5
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد تماماً.
-
7
للتشريب: اخلطي السكر البودرة مع الحليب بالتدريج حتى تحصلي على الكثافة المطلوبة. صبي مزيج التشريب على الكيكة.
-
8
زيني الكيكة بشرائح من الليمون حسب الرغبة.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة كعكة الليمون هذه! إذا جربته، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.