كيكة الكوسا والجزر ... حضري ، وصفة كيكة اسفنجية، وطرية، وهشة، تعلمي طريقة عمل كيكة الكوسا والجزر وقدميها مع رشة سكر بودرة بحسب الرغبة شاهدي:  كيكة الجزر الخفيفة والصحية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر في الخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

  • 3

    اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة.

  • 4

    أضيفي مزيج الدقيق لمزيج البيض والسكر والزبدة واخفقي.

  • 5

    أضيفي الجزر المبشور والكوسا المبشورة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.

  • 7

    صبي خليط الكيك في القالب المجهز.

  • 8

    أدخلي القالب للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 9

    ?أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.

  • 10

    يمكنك تقطيع الكيك وتقديمه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.