كيكة الجزر الخفيفة والصحية بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك الحلويات الصحية الخفيفة والطيبة، قدمي كيكة الجزر كتحلية مناسبة لمن يتبعون الحمية أو كضيافة صحية مميزة ولذيذة تعلمي أيضاً: كيك الجزر بدون بيض
المقادير
- 2 كوب طحين
- 2 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 3 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- ربع كوب الجوز (مفروم)
- 0.5 كوب السكر البني
- 0.5 كوب سكر (أبيض)
- 0.5 كوب حليب (خالي الدسم)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب زبيب
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع الفانيلا في وعاء الخلط حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
-
2
أضيفي السكر البني والسكر الأبيض والزيت واخفقي جيداً.
-
3
أضيفي الطحين والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
-
4
صبّي الحليب واخفقي المزيج حتى تتجانس المكونات.
-
5
أضيفي الجزر والجوز والزبيب واخلطي بواسطة الملعقة حتى تختلط المكونات.
-
6
صبي خليط الكيك بقالب مدهون زيت ورشة طحين.
-
7
أدخلي قالب الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
-
8
أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد، ثم ضعي الكيك في طبق التقديم، وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
وهناك لديك! كعكة جزر لذيذة وصحية مثالية لأي مناسبة. تأكد من وضع علامة لنا في صورك إذا جربتها، وأخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه. لا يسعنا الانتظار لرؤية ما توصل إليه!