شاهدي طريقة عمل أطيب أصناف الكيكات ، وتعلمي طريقة عمل كيكة البرتقال بالفيديو، حلى خفيف ومميز لاستقبال الضيوف والأصدقاء مع كوب من الشاي الساخن الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
المقادير
- 6 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.25 كوب سكر
- كوب الزيت النباتي
- 1 حبة برش البرتقال
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب عصير البرتقال
- رشّة رذاذ الطبخ (لقالب الكيك)
- 2 ملعقة كبيرة طحين (لقالب الكيك)
- حسب الرغبة حليب مركز محلى (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
افقسي البيض بوعاء الخلط، وضعي ملعقة صغيرة من الفانيلا واخفقي باستخدام الخفاقة الكهربائية.
-
2
أضيفي السكر، واستمري بالخفق. ثم صبي الزيت النباتي، واخفقي.
-
3
أضيفي بشر البرتقال، واخفقي، ثم أضيفي كمية الطحين، وحليب البودرة، والبيكنج باودر، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم صبّي عصير البرتقال واخفقي.
-
4
رشي رذاذ الزيت بقالب الكيك، مع الطحين، وصبي خليط الكيك بالقالب.
-
5
أدخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة 55 دقيقة.
-
6
زيني الكيك بالحليب المكثف المحلى بحسب الرغبة، وقدميه دافئاً أو بارداً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكة برتقالية، حان الوقت لاختبار مهاراتك. احصل على الخبز واستمتع بإبداعك اللذيذ!