طريقة عمل كرات التونة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء نضع التونة المصفاة والباكينج بودر والبصل والبقدونس والمايونيز والمستردة ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود ونخلط جيدا حتى يتجانسوا.

  • 2

    ثم نخفق البيض ونضيفة لخليط التونة نعجنهم جيدا.

  • 3

    تشكل العجينة السابقة على هيئة كرات صغيرة.

  • 4

    تغطى كرات التونة بالدقيق من جميع الجهات ثم نقليها فى القليل من زيت الزيتون وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم بالهناو الشفا.