طريقة عمل كرات السبانخ بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات السبانخ بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم
- 0.66 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 250 جم سبانخ ومجمد (مفروم)
- 112 جم جبن كريم
- 6 ملعقة كبيرة 1 صلصة رسييرشاير
- عجينة خبز الباجيت الفرنسي
خطوات التحضير
-
1
ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة في كل قالب من صينية الكب كيك ثم رشي 8/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم و1 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان في كل كوب.
-
5
أذيبي السبانخ المجمد في الميكروويف لمدة 3 – 4 دقائق ثم اضغطي عليه لتجفيفه من الماء الزائد، أضيفي إليه الجبن و1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم و3/1 كوب جبن البارميزان وصلصة رسيستيرشاير، اخلطي المكونات بشكل جيد ثم شكلي المزيج إلى 12 كرة متساوية الحجم.
-
13
ضعي كرة من العجين في كل قالب من قوالب الكب كيك ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 17 – 25 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً، اتركي كرات الخبز في الصينية لمدة 2 دقيقة ثم ازالتهم.
-
17
اخرجي كرات التقديم في طبق التقديم وادهني سطحها بالزبدة المذابة المتبقية ورشي مسحوق الثوم والبارميزان فوراً، ويقدم..