كرات البطاطس بالجبن ... تتعدد الوصفات المعدّة بالبطاطس المهروسة، قدمي طبق شهي وغني بطعم الجبنة اللذيذة، جربي كرات البطاطس وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
المقادير
- 4 حبة البطاطس (مهروسة)
- 0.5 كوب جبن موزاريلا
- فص الثوم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 3 حبة البيض
- ربع كوب دقيق
- ربع كوب القرشلة
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
نقوم بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
-
2
نبدأ بتشكّيل العجينة إلى كرات بالحجم الذي نريد ونحشوها بالجبنة.
-
3
نغمس البطاطس المحشية في الدقيق ثمّ بالبيض والقرشلة.
-
4
?نسخّن الزيت في الطاسة ونقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ نرفعها عن النار.
-
5
تقدم ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كرات البطاطس بالجبن، حان الوقت لتجربتها بنفسك! إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فتأكد من تركها في التعليقات أدناه.