طريقة عمل كرات الأرز المقلية باللحم و الجبن و الأعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الأرز المقلية باللحم و الجبن و الأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 2 كوب أرز مصري (مطبوخ)
- 0.5 كوب جبنة موتزاريلا
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 0.25 كوب كريمة طبخ
- 0.5 كوب جبنة شيدر قطع
- 1 معلقة صغيرة روزماري (مفروم)
- 1 معلقة صغيرة زعتر (مفروم)
- 2 عدد بيض
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- 2 عدد بيض
- 2 كوب بقسماط زيت (للقلي)
