كوسا مع اللبن والجوز بالفيديو ... طبق خفيف، مغذي، ومشبع، وسهل وسريع نقدمه لكِ ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أشهى وصفات الكوسا المفرومة مع صوص اللبن الزبادي، قدمي الطبق بجانب الخبز المحمص أو الكراكر تعلمي أيضاً: سلطة الكوسا الشتويّة  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار.

  • 2

    ?أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي الثوم والملح وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    ارفعي الكوسا عن النار واتركيها لتبرد.

  • 5

    اخلطي اللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والطحينية في وعاء صغير.

  • 6

    ضعي الكوسا في طبق التقديم، ووزعي صوص اللبن الزبادي على الوجه.

  • 7

    زيني بالبقدونس، والجوز وقدمي الطبق إلى جانب الخبز المحمص أو الكراكر حسب الرغبة.