طريقة عمل كوكيز شم النسيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز شم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى، أضيفي المكونات الجافة واخلطي المزيج حتى يتشكل لديكِ عجين ناعم.

  • 5

    أضيفي الشوكولاتة الفارمسيل الملونة.

  • 9

    أضيفي شوكولاتة إم آند إمز الملونة بألوان الربيع.

  • 13

    اخلطي المكونات مرة أخرى.

  • 17

    افردي العجينة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واجعلي سطحها أملس ثم رشي المزيد من الشوكولاتة الفارمسيل وحبات إم آند إمز على سطح العجين.

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي الصينية من الفرن وقطعي الكوكيز إلى شكل بيض شم النسيم باستخدام قطاعات الكوكيز البيضاوية.

  • 25

    ضعي الكريمة الملونة في قمع التزيين ذات الثقب الضيق.

  • 29

    بعد أن يبرد بيض الكوكيز زينيه بالكريمة الملونة بالطريقة المفضلة لديكِ.

  • 33

    رصي بيض كوكيز شم النسيم في طبق التقديم مبطن بالشوكولاتة البيضاوية الملونة وقدميه لضيوفك في عيد الربيع.