كوكيز الزنجبيل بالجبن الكريمي .. نقدم لك كوكيز لذيذة بنكهة الزنجبيل، تعلميها بطريقة سهلة وسريعة، وقدميها على سفرة الضيافة بجميع المناسبات
المقادير
- 2 كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب الزبدة (طرية)
- علبة جبن كريمي
- كوب سكر
- 1 حبة صفار البيض
- ملعقة صغيرة ماء الورد
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
اخلطي الملح والطحين في وعاء.
-
3
اخفقي الزبدة مع الجبن الكريمي حتى يصبح المزيج هشاً.
-
4
أضيفي السكر وصفار البيض والزنجبيل وماء الورد واخلطي جيداً.
-
5
اتركي العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بالشكل المفضل لديك.
-
7
ضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
8
أدخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة.
-
9
9. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقيقة وقدميها دافئة أو باردة.
تُعد ملفات تعريف الارتباط هذه بالزنجبيل مع جبنة الكريمة مثالية لموسم العطلات! من السهل صنعها وطعمها رائع. أتمنى أن تستمتع بها بقدر ما أستمتع بها.