طريقة عمل كوكيز بحشوة النوتيلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز بحشوة النوتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    ضعى الشوكولاته فى الفريزر حتى تتجمد .

  • 9

    لتحضير العجينة : اخفقى معا الزبدة ونوعين السكر ثم أضيفي الفانيليا والبيضة وصفار البيضة وقلبي حتى يندمجوا جيدا , أضيفي الطحين والملح والبيكنج صودا وقلبي حتى تتكون العجينة .

  • 13

    قومى بتشكيل العجينة الى 20 كرة متوسطة الحجم ثم سطحى كلا منهما فى يديكى وضعى فى منتصفها قطعة من النوتيلا المجمدة ثم أغلقى العجينة حول النوتيلا .

  • 17

    رصى الكوكيز بشكل متباعد فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( رشى على السطح القليل من الملح فى حال استخدامه ) ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة .

  • 21

    اتركى الكوكيز ليبرد فى الصينية لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه وقدميه .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنك اضافة رقائق الشوكولاته الى العجينة كما أنه يمكن استبدال النوتيلا بالتوت أو المكسرات .