قهوة مثلجة بالتوابل وصفة باردة لعشاق القهوة حتى يتمكنوا من تناولها في كل الأجواء والأوقات، قهوة مثلجة مع عدد من التوابل الشهية، ومكعبات الثلج، يكفي لتحضيرها القليل من النسكافيه، جوزة الطيب، القرفة، الزنجبيل، القرنفل، الحليب والسكر.
المقادير
- 0.75 كوب من الماء
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 من القهوة
- 0.125 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 0.125 ملعقة صغيرة من القرفة
- 0.125 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- قرن رشة من الفل ال (مطحون)
- 4 ملعقة صغيرة من السكر
- 0.25 كوب من الحليب المُبخّر
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة، أضيفي كل المكونات وامزجيهم جيداً، وعندما توشك القهوة أن تغلي، خففي النار واغليها لدقيقة واحدة.
-
2
أطفئي النار واتركي القهوة لتصل لدرجة حرارة الغرفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ثم اسكبيها فوق مكعبات الثلج وتمتعي.