طريقة عمل خبز الليمون

طريقة عمل خبز الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر
• 2 بيض (كبير الحجم)
• 2 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.75 كوب لبن رائب
• 0.25 كوب عصير ليمون

0.5 ملعقة صغيرة 1 برش قشر الليمون لصوص السكر:

• 1 كوب مسحوق السكر
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع اللبن الرائب وعصير الليمون ثم أضيفي برش قشر الليمون واخفقي.

• 5

  صبي الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي الصينية من الفرن وانتظري 15 دقيقة ثم ضعي الكيك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

• 9

  اخفقي مسحوق السكر مع عصير الليمون ثم أضيفي برش الليمون حتى يصبح الخليط ناعاماً، وزعي الصوص على سطح الكيك.

• 13

  انتظري لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.