طريقة عمل كفتة اللحم الآسيوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة اللحم الآسيوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه الدجاج واللحم البقري والبصل الأخضر وزيت السمسم والثوم والتوابل وصوص الصويا والبيض، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً.

  • 5

    شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبيرة لحم) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بالزيت، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 9

    اخفقي الصوص الهويسين مع المربى في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.

  • 17

    رصي الكفتة في طبق مسطح ثم اغرسي عصا خشبي في كل حبة.

  • 21

    قدمي كفتة الدجاج الآسيوية على سفرتك مع النودلز.

  • 25

    هذه الوصفة مناسبة في حفلات العشاء والمقبلات الخفيفة.