طريقة عمل كفتة دجاج بانيه مقلية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة دجاج بانيه مقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد بطاطس (مسلوقة متوسطة مهروسة)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات)
- 6 عدد اصابع جبن شيدر
- 0.5 كوب دقيق
- 2 عدد بيض
- 1 كوب بقسماط (مطحون)