كفتة بالفرن ... من الأكلات الرمضانية السهلة 2022، وتعدّ أيضاً من الأطباق المشهورة على سفرة فطور رمضان، تعلمي خطوات تحضير طبخات الكفتة على أصولها ، وبالصحة والعافية  شاهدي:  الكفتة بالعجين بالفيديو     

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم ثمّ أضيفي زيت الزيتون والبصل، ثم ادعكي المكونات بيديكِ جيداً.

  • 2

    نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، واستمري بالخلط حتى تتداخل المكونات جيداً.

  • 3

    شكّلي الكفتة على شكل أصابع، ثمّ وزعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 4

    ?حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية الفرن لحوالي 15 دقيقة.

  • 5

    اقلبي أصابع الكفتة على الجهة الثانية، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تنضج جيّداً، ثم قدميها.