كبدة خروف بالفرن لعيد الأضحى بالفيديو.. تعتبر وصفات الكبدة من الأطباق الشهية جداً والغنية بالعناصر الغذائية الكبيرة، شاهدي بالفيديو طريقة التحضير السهلة وتمتعي بطبخات غداء العيد المميزة
المقادير
- 500 جم كبدة (خروف / منظفة ومقطعة)
- 3 ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- 2 قرن فلفل أخضر حار (مقطع)
- 4 فص الثوم (مقطع)
- 1 حبة البصل (مقطع جوانح)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكبدة المقطعة بصينية الفرن، وأضيفي الخل الأبيض وقلبيها.
-
2
أضيفي الفلفل الأخضر الحار، والثوم، والبصل المقطع.
-
3
بهري المكونات بالملح والفلفل الأسود، وصبي زيت الزيتون.
-
4
قلبي الكبدة بباقي المكونات حتى تتوزع جيداً.
-
5
غطي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 200 مدة 25 دقيقة.
-
6
قدميها ساخنة.
نتمنى أن تستمتعوا بهذا الفيديو عن طريقة عمل كبد الضأن في عيد الأضحى. نود أن نسمع أفكارك وملاحظاتك في قسم التعليقات أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!