طريقة عمل كبدة فراخ بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة فراخ بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة ضعي زيت الزيتون ثم الثوم المفروم وقلبي ثم ضعي كبدة الفراخ فوق الثوم وحركي ثم الملح والفلفل .
-
2
ضيفي دبس الرمان والكزبرة الخضراء والكمون وحركي جيداً واتركيها إلى أن تنضج .
-
3
ضعي الكبدة في طبق التقديم وتقدم مع الأرز البسمتي .