كب كيك الفواكة المجففة ... الحلويات الغربية من الكب كيك من أكثر الأصناف المفضلة للأطفال خاصة، جربي في مطبخك إعداد الحلويات بالفواكة المجففة الشهية والمفيدة تعلمي أيضاً:  حلى المشمش المجفف وجوز الهند الصحي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في الخلاط الكهربائي كلاً من البيضة والسكر والزيت والزبدة وقومي بتشغيله لثوان حتى تختلط المكونات.

  • 2

    ضعي المزيج في وعاء وأضيفي الفانيليا والملح وقومي بنخل فوقه الطحين والبيكنج باودر وحرّكي المكونات جيداً.

  • 3

    أضيفي الحليب الدافئ وحرّكي بهدوء حتى يختلط مع بقية المكونات تماماً.

  • 4

    وزعي المزيج على قوالب الكب كيك ورشيها بالفواكة المجففة وضعيها في الفرن على حرارة 170 لحوالي 15-20 دقيقة.

  • 5

    أخرجي قطع الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها.