كب كيك البرتقال الهش بالجبن تجربة رائعة لوجبة الإفطار، ومثالية للتوقف عن مكملات البروتين، لاحتوائها نسبة عالية من بروتين البيض والجبن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع الجبن القريش وبياض البيض ونخفقها معاًحتى تصبح ناعمة

  • 2

    نضيف الفانيليا وعصير البرتقال ونخفق جيداً

  • 3

    في وعاء كبير نضع مبشور قشر البرتقال مع اللوز المطحون الناعم مع السكر والخميرة وبيكربونات الصودا

  • 4

    نخلط جيداً حتى تمتزج المكونات ولا يبقى أي تكتل بينها

  • 5

    نصب الخليط الرطب على الجاف، وباستخدام الشوكة نجمع المكونات معاً ولكن لانخفق كثيراً إنما بما يناسب قوام الكيك

  • 6

    نسكب الخليط في أوراق الكب كيك

  • 7

    نخبز في فرن على درجة 180 لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى ترتفع القطع بشكل جيد وبلون ذهبي

  • 8

    نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد قليلاً ثم تصبح جاهزة للتقديم

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح كعكاتك مثالية. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك!